Biasanya kalau dengar kata oatmeal, yang terbayang pasti sarapan manis menggunakan buah-buahan, madu, atau susu. Tapi, tahukah kamu kalau oatmeal juga bisa dimasak jadi makanan asin dan gurih dengan rasa yang tidak kalah lezat, lho? Nah, buat kamu yang lagi diet dan bosen sama menu itu-itu saja, yuk cobain 3 resep oatmeal asin ini!
Kenapa Oatmeal Cocok untuk Diet?
Namun, sebelum masuk ke resepnya, kita bahas dulu kenapa banyak orang memilih campuran oatmeal untuk diet, check it out!
- Kenyang lebih lama: Oatmeal mengandung serat larut (beta-glucan) yang bisa membuat kamu kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar.
- Menurunkan kolesterol dan gula darah: Oatmeal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
- Rendah kalori tapi tinggi nutrisi: Cocok untuk kamu yang mau defisit kalori tapi tetap mendapatkan energi dan gizi yang cukup.
- Bagus untuk pencernaan dan jantung: Kandungan antioksidan di dalam oatmeal membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem pencernaan kamu.
3 Resep Oatmeal Asin Lezat dan Praktis
1. Oatmeal Tumis Jamur
Bahan yang Dibutuhkan
- 85 g rolled oats
- 500 ml air
- 1 sdt minyak zaitun
- Jamur (iris tipis), bawang bombay, bawang putih
- Garam & merica secukupnya
Cara Membuat
- Masak oats dengan air, garam, dan merica sampai mengental.
- Tumis bawang dan jamur hingga harum.
- Campurkan jamur ke dalam oats, tambahkan topping telur rebus kalau suka.
2. Oat Bawang Putih Telur Goreng
Bahan yang Dibutuhkan
- 2 siung bawang putih cincang
- 85 g oats
- 500 ml air
- Keju rendah lemak (opsional)
- 1 butir telur (digoreng)
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, lalu masukkan oats dan air.
- Setelah matang, tambahkan keju rendah lemak.
- Sajikan dengan telur goreng di atasnya.
3. Oatmeal Meksiko
Bahan yang Dibutuhkan
- Oats, bumbu taco, paprika bubuk, jeruk nipis
- Topping: jagung, tomat, alpukat, keju rendah lemak
Cara Membuat
- Masak oats dengan bumbu dan air.
- Tambahkan topping sesuai selera.
Oatmeal tidak harus selalu manis, lho. Dengan berbagai campuran oatmeal untuk diet dengan rasa asin dan gurih, kamu bisa menikmati menu sehat tanpa rasa bosan. Selain mengenyangkan dan rendah kalori, oatmeal juga punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, yuk mulai variasikan menu diet kamu dengan resep oatmeal asin di atas. Selamat mencoba!
