Gorengan, kurma, es buah, dan kolak menjadi menu wajib yang harus ada ketika berbuka puasa. Tak hanya enak, proses pembuatan makanan-makanan ini terbilang sangat mudah karena itulah dipilih sebagai menu wajib untuk berbuka puasa. Namun, selain makanan wajib tersebut, ada menu lainnya yang bisa dibuat dan dimakan saat buka puasa, yakni Es Sirup Belimbing Wuluh.
Masalah rasa, tentu minuman satu ini sangat menyegarkan dan tak kalah nikmat bila dibandingkan dengan makanan-makanan wajib lainnya. Tertarik membuatnya? Jika ya, akan kami paparkan di bawah ini cara pembuatannya. Simak, ya!
- Bahan-bahan
- Air 700 ml
- Gula pasir 500 gram
- Belimbing wuluh 700 gram
- Sirup cocopandan
- Bunga belimbing 2 tangkai
- Daun pandan 3 lembar
- Daun jeruk 4 lembar
- Kayu manis 1 batang
- Es batu (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Cara membuat
- Pertama, potong belimbing kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci.
- Lalu, tambahkan kayu manis, bunga belimbing, daun pandan, daun jeruk, dan air.
- Setelah itu, rebus campuran bahan-bahan tersebut hingga mendidih.
- Selanjutnya, masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai semua bahan tercampur.
- Jika belimbing wuluh terlihat sudah layu angkat dan buang ampasnya.
- Diamkan beberapa menit dalam lemari es lalu keluarkan larutan belimbing tersebut.
- Tuangkan ke dalam gelas dan campurkan dengan sirup cocopandan (untuk banyaknya sesuai selera saja)
- Terakhir, tambahkan air dan es batu secukupnya.
- Minuman Es Sirup Belimbing Wuluh pun siap disajikan dan disantap ketika berbuka puasa!
Mudah kan membuatnya? Jadi, tunggu apalagi, langsung bikin di rumah, yuk! Nah, selain es sirup belimbing wuluh, masih ada minuman lainnya yang juga bisa dibuat di rumah dan disantap ketika berbuka puasa, seperti:
- Blue Ocean
- Orange Squash
- Lime and Cocopandan Squash
- Es Timun Serut
- Es Kopyor Agar-agar
- Es Doger Sirup
- Es Buah Sirup
Selamat membuat dan semoga berhasil, ya! –SH–
