Berbagai Jenis Kopi Khas Daerah di Indonesia

Indonesia memiliki berbagai jenis kopi khas yang berbeda di setiap daerahnya, lho. Sambil berjalan-jalan keliling Indonesia, cobain kopi-kopi berikut, yuk!

Selain kopi Toraja, Bali, dan Gayo, ternyata masih banyak kopi-kopi yang khas dari daerah-daerah di Indonesia. Dengan promo paket tour, cobalah berkeliling Indonesia untuk mencicipi kopi-kopi berikut langsung dari daerah asalnya.

  1. Kopi Bajawa

Kopi Bajawa adalah kopi khas yang berasal dari daerah Bajawa di Flores. Yang unik dari kopi Bajawa ini adalah rasanya yang terbagi menjadi vanili dan coklat. Bajawa sendiri berlokasi di daerah dataran tinggi di Nusa Tenggara Timur dengan tanah yang subur dan cocok ditanami dengan pohon kopi. Kopi Bajawa, meski jarang terdengar, ternyata banyak disukai di daerah asalnya.

  1. Kopi Robusta Sidakalang

Kopi Robusta Sidakalang adalah kopi khas Sumatera Utara yang ditanam di dataran tinggi Kabupaten Dairi. Karena level kafeinnya yang tinggi, kurang cocok untuk dinikmati oleh pemula karena dapat membuat jantung berdebar dan sulit tidur. Namun hal ini bukan berarti kopi Sidakalang bukanlah kopi yang enak untuk dinikmati.

  1. Kopi Garut

Kopi asal Garut ini ditanam di daerah Priyangan, Jawa Barat. Kopi Garut merupakan salah satu kopi khas tertua karena telah ada sejak jaman Belanda dengan nama yang berbeda yaitu Java Preanger. Kopi Garut terbagi menjadi kopi Robusta dan Arabika, dan Indonesia menjadi pengekspor terbesar kopi Preanger ini.

  1. Kopi Banaran Ambarawa

Meski ditanam di tanah Jawa, kopi Banaran Ambarawa berbeda dengan kopi Jawa pada umumnya. Ditanam di daerah Ambarawa, kopi ini sampai memiliki Kawasan tersendiri yang bernama Kampung Kopi Banaran yang kemudai dijadikan lokasi agrowisata.

  1. Kopi Mandailing

Kopi Mandailing adalah kopi khas asal Mandailing Natal. Kopi Mandailing termasuk ke dalam kopi arabika dengan keasaman medium yang memiliki akhiran rasa manis. Kopi Mandailing merupakan tanaman kopi yang pertama kali ditanam di tanah Indonesia dan dibawa masuk oleh colonial Belanda pada tahun 1840 ke Sumatera Utara.

Kopi-kopi khas daerah Indonesia juga tak kalah nikmat dari kopi asal luar negeri. Jadi kopi mana yang akan anda coba berikutnya?

 

You may also like

Leave a Reply